阿荣旗开展网络订餐平台食品安全专项检查工作

文章来源:作者: 发布时间:2018年10月11日 点击数: 字体:

网络订餐配送食品安全管理工作是否规范,直接关系消费者的饮食安全。为有效规范网络订餐经营行为,保障群众饮食安全,近日,阿荣旗对旗内“饿了么”“美团”网络订餐第三方平台开展了专项检查。

此次检查,重点对第三方平台是否取得经营资质、食品安全管理制度是否健全、入网食品经营单位是否取得《食品经营许可证》、骑手是否取得健康证明、送餐过程是否规范等内容开展检查,切实整治入网把关不严、送餐过程不规范、食品安全管理制度不健全等问题。此外,检查人员还对配送餐箱的表面清洁度进行现场随机抽检。

经检查,各网络订餐第三方平台均未发现无证经营行为,餐饮配送餐饮具表面清洁度符合标准,骑手健康管理制度落实较好,能有效履行食品安全责任。检查人员要求,网络订餐第三方平台一方面要进一步加大入网把关审核力度,杜绝未取得《食品经营许可证》的经营单位进入平台。同时,要加大对入网经营单位卫生、健康管理等信息的收集,切实规范入网商家的经营行为。要完善食品安全管理制度,严格规范送餐流程,通过开展食品安全培训,增强骑手食品安全意识,切实保障消费者饮食安全。