阿荣旗市场监督管理局积极开展 暑期托管班食品安全监督检查工作

文章来源:作者: 发布时间:2021年08月26日 点击数: 字体:

为进一步加强暑期校外托管机构食堂食品安全监管,提高其餐饮安全保障水平,防范群体性食品安全事故的发生,近日,阿荣旗市场监督管理局对那吉镇辖区暑期托管班开展了食品安全监督检查工作。

此次检查,重点对从业人员健康、食品原料的采购和贮存、食品留样、餐具消毒等重点环节开展监督检查。同时,要求从业人员必须持有有效的健康证上岗;经营者要履行进货查验制度并依照规定进行食品留样;在环境卫生上要求餐饮加工设备和餐饮器具全面清洗消毒。

截至目前,出动执法人员15人次,集中检查校外培训机构和幼儿园10户,本次专项检查,进一步规范了食堂从业人员行为,加强了内部食品安全管理,为及时消除食品安全隐患,扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用。